TECNICO SUPERIORE PER LA RICERCA E LO SVILUPPO DI PRODOTTI E PROCESSI A BASE BIOTECNOLOGICA
EDIZIONE 2016

Info

Area Nuove tecnologie della vita
Ambito Biotecnologie industriali e ambientali
Figura Tecnico superiore per la ricerca e lo sviluppo di prodotti e processi a base biotecnologica

Sedi del corso

ITS Umbria

Zona Fiori, 116, 05100 Terni TERNI (TR)
info@itsumbria.it
www.itsumbria.it

REFERENTI

Modugno Nicola | direzione@itsumbria.it | 075582741

Direttore

DESCRIZIONE DEL CORSO

La figura professionale, che il corso si propone di formare opera nei comparti chimico, chimico-farmaceutico, ambientale e dei biomateriali partecipando sia alle attività di ricerca e sviluppo sia a quelle di pianificazione, realizzazione, gestione e controllo di progetti, processi, attività e impianti, contribuendo alla corretta applicazione di procedure di produzione. Agisce nel rispetto degli standard di qualità e delle normative internazionali, comunitarie e nazionali che disciplinano i comparti. Interviene nella valutazione dell’impatto ambientale degli impianti e delle emissioni, per garantire l’ecosostenibilità dei processi e dei prodotti.

COMPETENZE PROFESSIONALI

Competenze di base trasversali come quelle linguistiche, informatiche, matematiche, di organizzazione aziendale, contabilità industriale, qualità, sicurezza etc., approfondirà tematiche tecniche nel settore quali tecniche di fermentazione per prodotti biotecnologici; processi industriali per la produzione di bio-based products; tecniche analitiche, metodologie strumentali, tecniche di acquisizione dati; culture di contesto in riferimento alle legislazioni nazionali e comunitarie; origini e produzione delle biomasse; filiera dei rifiuti, recupero, riutilizzo e riciclo delle materie. La stesura di questo progetto vede la partecipazione attiva e diretta delle aziende, della scuola e in particolar modo dell’Università degli Studi di Perugia con i vari dipartimenti interessati.

SBOCCHI OCCUPAZIONALI

Settore delle biotecnologie industriali e ambientali.

REQUISITI D'ACCESSO

Diploma di scuola media superiore.

DURATA E STAGE

1800 ore di cui 800 di tirocinio aziendale.

CERTIFICAZIONI FINALI

Diploma Ministeriale di tecnico superiore equivalente al V Livello del Quadro Europeo delle Qualifiche, riconosciuto in tutta l’ Unione Europea.

Diploma Europass

Attestati Sicurezza:
* Formazione generale e specifica (rischio basso), ai sensi dell’art.37 del D.Lgs.n 81/2008 e dell’accordo Stato-Regioni del 21-12-2011

* Addetto Antincendio in attività lavorative a Rischio Medio (8 ore) ai sensi dell’art. 37 comma 9 del D.Lgs 9 Aprile 2008, n. 81.

* Addetto al Primo Soccorso in aziende a Gruppo B (12 ore) ai sensi dell’Accordo Stato-Regioni del 21.12.2011, e articoli 18 e 45 del D.Lgs 81/08 e D.M. 388/03.


PIANO DI STUDI 1° ANNO

Formazione Teorico - Laboratoriale

Competenze trasversali

• Informatica
• Matematica
• Statistica
• Inglese
• Elementi di diritto
• Comportamento organizzativo
• Organizzazione Aziendale
• Sicurezza e salute nei luoghi di lavoro
• Antincendio
• Primo soccorso
• Contabilità industriale
• Elementi di economia
• Gestione della qualità
• Gestione dei Progetti

Competenze Specifiche:
• Chimica
• Biologia
• Sistemi di certificazioni evoluti
• Agenti microbici delle fermentazioni
• Sicurezza e salute nei luoghi di lavoro - rischio specifico
• Agenti microbici delle fermentazioni
• Processi Biochimici nelle fermentazioni
• Tecniche di fermentazione
• Impianti industriali
• Processi fermentativi per la produzione di biomassa
• Processi per le trasformazioni delle biomasse
• Caratterizzazione chimica e biochimica dei bio-based products
• Caratterizzazione chimico-fisica di oli siccativi e di tessuti di origine vegetale
• Tecnologie di trasformazione di materiali plastici
• Formulazioni
• Tecnologie di processo: miscelazione e separazioni chimiche e fisiche
• Life cycle analysis
• Analisi Chimica qualitativa
• Analisi Chimica quantitativa
• Analisi Chimica strumentale
• Analisi microbiologiche
• Biosaggi
• Analisi biofisiche
• Elaborazione dati e modelli chemiometrici
• Contesto legislativo Europeo
• Contesto legislativo Nazionale
• Contesto legislativo regionale/locale
• Composizione delle biomasse
• Biomasse di recupero dall'agricoltura
• Biomasse di recupero agro-industriale
• Biomasse prodotte ad hoc
• Composizione dei rifiuti
• Logistica dei rifiuti
• Produzione di biogas e compostaggio
• Processi di riutilizzo dei rifiuti

PIANO DI STUDI 2° ANNO

Tirocinio in Azienda